ニガニガ葉っぱ ~朝市でGET☆~

料理上手なお友だちに教えてもらった、ニガニガ葉っぱ。

↑正式名称、分からず。

平日の朝市で探したけどなくて、
週末、いつもは見かけないおばちゃんが、地面に並べてるのを発見!!

一束、20元で、GET♪
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束をほどいて洗うと、予想以上の量。
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昨晩、麻婆ナスと、明太子ポテトサラダに添えてみました。

マンパワー 『この葉っぱ、何? ちょっと苦くて、付け合せにおいしいやん』

(ふっふっふ~^^)

お友だち情報:有機食品を扱う 『綿花田』 でも置いてることがあるそう。

他、どうやって食べようかな~と思ってきいてみると、
シーザードレッシングでも美味しかったよと。

さっそく、明日サラダで食べてみよう~。

料理上手のお友だち、謝謝☆
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by mamikichi810202 | 2012-10-16 21:02 | 日々のこと
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